가장 권위 있는 레스토랑, 호텔 가이드이자 맛집의 지표로 여겨지는 미쉐린 가이드(The MICHELIN Guide)에서 ‘2026년 미쉐린 가이드 서울 & 부산’ 발간에 앞서 빕 구르망(Bib Gourmand) 리스트를 발표하였습니다. 빕 구르망은 합리적인 가격에 우수한 음식을 제공하는 레스토랑에 수여되는 등급으로, 서울, 부산 기준 1인당 4만 5천 원 이하로 한 끼 식사를 즐길 수 있는 식당을 대상으로 합니다. 2026 빕 구르망에는 서울 51곳, 부산 20곳, 총 71곳이 선정되었으며 서울 5곳, 부산 3곳이 새롭게 선정되었습니다.
서울 지역 2026 빕 구르망 새롭게 선정된 레스토랑은 다섯 곳으로 서초동의 삼계탕 전문점 3대 삼계장인, 신당중앙시장에서 채소 요리를 전문으로 하는 고사리 익스프레스, 일본에서 수련한 셰프가 한국산 메밀을 활용해 소바 전통을 새롭게 해석한 신당동의 소바키리 스즈, 종로 서촌 한산한 골목에 자리잡은 소고기 냉국수와 만둣국 전문점 안덕, 들깨 미역국 한 가지 메뉴를 선보이는 삼각지역 인근 오일제입니다.
부산 지역 신규 선정 레스토랑 세 곳으로 국산 100% 메밀로 직접 면을 만드는 뫼밀집, 숯불에 구워낸 두툼한 떡갈비를 선보이는 송헌집, 이북식 만두, 녹두전 전문점 평양집입니다. 이번에 발표된 총 71곳의 빕 구르망 레스토랑에 대한 자세한 정보는 미쉐린 가이드 공식 웹사이트에서 확인하실 수 있습니다.
미쉐린 가인드 빕 구르망 : guide.michelin.com/kr/ko/restaurants/bib-gourmand
가장 권위 있는 레스토랑, 호텔 가이드이자 맛집의 지표로 여겨지는 미쉐린 가이드(The MICHELIN Guide)에서 ‘2026년 미쉐린 가이드 서울 & 부산’ 발간에 앞서 빕 구르망(Bib Gourmand) 리스트를 발표하였습니다. 빕 구르망은 합리적인 가격에 우수한 음식을 제공하는 레스토랑에 수여되는 등급으로, 서울, 부산 기준 1인당 4만 5천 원 이하로 한 끼 식사를 즐길 수 있는 식당을 대상으로 합니다. 2026 빕 구르망에는 서울 51곳, 부산 20곳, 총 71곳이 선정되었으며 서울 5곳, 부산 3곳이 새롭게 선정되었습니다.
서울 지역 2026 빕 구르망 새롭게 선정된 레스토랑은 다섯 곳으로 서초동의 삼계탕 전문점 3대 삼계장인, 신당중앙시장에서 채소 요리를 전문으로 하는 고사리 익스프레스, 일본에서 수련한 셰프가 한국산 메밀을 활용해 소바 전통을 새롭게 해석한 신당동의 소바키리 스즈, 종로 서촌 한산한 골목에 자리잡은 소고기 냉국수와 만둣국 전문점 안덕, 들깨 미역국 한 가지 메뉴를 선보이는 삼각지역 인근 오일제입니다.
부산 지역 신규 선정 레스토랑 세 곳으로 국산 100% 메밀로 직접 면을 만드는 뫼밀집, 숯불에 구워낸 두툼한 떡갈비를 선보이는 송헌집, 이북식 만두, 녹두전 전문점 평양집입니다. 이번에 발표된 총 71곳의 빕 구르망 레스토랑에 대한 자세한 정보는 미쉐린 가이드 공식 웹사이트에서 확인하실 수 있습니다.
미쉐린 가인드 빕 구르망 : guide.michelin.com/kr/ko/restaurants/bib-gourmand